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茶歇除了休閑，也用于開業(yè)慶典、周年慶活動、展會、樓盤發(fā)布會、婚禮，生日等商務活動，成為了各種慶典上不可缺少的茶歇服務，茶歇是在活動進程休息中安排的一些熱、冷飲和一些甜品、水果、點心等，從而達到舒緩氣氛，緩和情緒的效果。
茶歇即是活動中的短暫休閑，舒緩放松、親近與互動，也會讓下半場的心情和效率又是電力滿格。
大致上茶歇的分類是中式與西式：
中式的飲品包括礦泉水、開水、綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、黃茶、白茶、花茶、人參茶、奶茶、果茶、罐裝飲料、微量酒精飲料，點心一般是各類糕點、餅干、袋裝食品、時令水果、花式果盤等等。
西式茶歇飲品一般包括各式咖啡、礦泉水、低度酒精飲料、罐裝飲料、紅茶、果茶、牛奶、果汁等等，點心有蛋糕、各類甜品、糕點、水果、花式果盤，有的還有中式糕點。
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